きっころ♡手づくり通信

葡萄農家の友人から

今年も頂きました。



　べりーＡ

出荷シーズンが終盤になり、出荷できないものらしく、

私たち素人から見れば、「どこが？？」なんですが、

色、かたち等々で規格外なんだそうです。

食べてみると、甘くて、とても美味しい！


主人の弟子君達や、ご近所さんや、友達等々に

大判振る舞いし、食後のデザートにも、大判振る舞いし、

後は、、、、




コンポート


瓶詰にして、保存食とします。


毎朝のヨーグルトにのせて美味しくいただきます



ブルーベリーソース、リンゴジャム、栗渋皮煮、そして今回のベリーＡコンポートと

たくさんの瓶が冷蔵庫を占領しつつあります