リベンジ、柿ジャム
2011年12月08日
柿をたくさんいただきました。
今年はいろんな方から頂き、
柿好きの主人、毎日3個づつ食べてます。
どうりで、健康なはずだわ。
柿が赤くなると、医者が青くなる。の諺通りです
何日か前に、自己流で柿ジャム(もどき)を作ったのですが
ちっとも美味しくなくて、、、、
リベンジ!!!
今回は レシピ通り作ってみました。

クラッカーに乗せたり、ヨーグルトに入れたり、、、
美味しくなりました。
今年はいろんな方から頂き、
柿好きの主人、毎日3個づつ食べてます。
どうりで、健康なはずだわ。
柿が赤くなると、医者が青くなる。の諺通りです

何日か前に、自己流で柿ジャム(もどき)を作ったのですが
ちっとも美味しくなくて、、、、
リベンジ!!!
今回は レシピ通り作ってみました。

クラッカーに乗せたり、ヨーグルトに入れたり、、、
美味しくなりました。
滋賀銀行 湖東店様のご好意で
12月26日(月)まで、作品展示させていただいています。
お近くの方、ご覧になって下さいネ。
12月26日(月)まで、作品展示させていただいています。
お近くの方、ご覧になって下さいネ。
Posted by きっころ at 17:15│Comments(2)
│食、手づくり
この記事へのコメント
きっころさん、柿ジャム~作られたのね。
私も まだ、堅い柿の実で、作りましたよ。。
でも、もっと 柔らかくなってからの方が、、良かったと思って
熟すの、待っていたら、、腐ってきてました・・うぅぅ
今年は 柿の豊作年だったのかしら?
私も まだ、堅い柿の実で、作りましたよ。。
でも、もっと 柔らかくなってからの方が、、良かったと思って
熟すの、待っていたら、、腐ってきてました・・うぅぅ
今年は 柿の豊作年だったのかしら?
Posted by しがらき みやこ
at 2011年12月11日 19:46

みやこさん
自己流で作った時の柿も、硬くて美味しく無くて
ジャムにしてもやっぱり美味しくなかったです。
美味しい柿=美味しいジャムになるんですね。
ましてや、お料理下手の私の事です、当然です(笑)
自己流で作った時の柿も、硬くて美味しく無くて
ジャムにしてもやっぱり美味しくなかったです。
美味しい柿=美味しいジャムになるんですね。
ましてや、お料理下手の私の事です、当然です(笑)
Posted by kikkoro
at 2011年12月11日 20:11

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